Koffieregio in Colombia

Ontdek ‘Eje Cafetera’ in Colombia

De koffieregio in Colombia, ook wel de ‘Eje Cafetera’ genoemd, is een paradijs voor koffieliefhebbers én natuurliefhebbers. Denk aan glooiende groene heuvels, eindeloze koffieplantages, kleurrijke koloniale dorpjes en de geur van vers gebrande koffiebonen die in de lucht hangt. Deze UNESCO-werelderfgoedregio is niet alleen een plek om koffie te proeven, maar ook om te hiken, te genieten van indrukwekkende uitzichten en kennis te maken met de warme Colombiaanse cultuur. In deze blog neem ik je mee langs mijn favoriete plekken en activiteiten in de koffieregio in Colombia.

Bezoek kleurrijk Salento

Mijn eerste stop in de koffieregio in Colombia is het kleurrijke Salento. Dit is de perfecte uitvalbasis voor een bezoek aan Valle de Cocora. Wandel op je gemak door de kleurrijke straatjes en bewonder de kenmerkende architectuur. In Calle Real vind je vele souvenirwinkeltjes en hier kun je lekkere koffie kopen. Plaza Bolivar is omringd met leuke restaurantjes en je vindt er de kerk, Iglesia de Nuestra Señora del Carmen. Ben je een chocoladeliefhebber? Dan mag je een bezoek aan De Olier Chocolatl niet overslaan. Je krijgt hier uitleg over het proces van chocolade maken en proeft er de lekkerste toetjes! Voor een mooi uitzicht over Salento kun je de 253 trappen naar El Mirador beklimmen.

Hiken in Valle de Cocora

In Valle de Cocora bewonder je de hoogste waxpalmbomen ter wereld, ze worden wel 60 tot 70 meter hoog. Vanaf Salento rijd ik samen met mijn gids in een Jeep Willy naar Valle de Cocora. Vanaf de ingang kun je verschillende routes wandelen. Wij maken een hike naar twee uitzichtpunten waar je ongeveer 1,5 uur over doet. Wil je liever een langere wandeling maken? Ga dan voor de route van 11 kilometer, die brengt je naar de uitzichtpunten en naar Casa de los Colibries, hier doe je ongeveer 5 uur over. Na de wandeling is het tijd om te genieten van een heerlijke ‘trucha’ (forel), hét lokale gerecht van Salento.

Overnachten in Salento

In Salento overnacht ik in Hotel Salento Real, op 2 minuten loopafstand van Calle Real. Het is een middenklasse hotel met modern ingerichte kamers die van alle gemakken zijn voorzien. Je hebt de keuze uit een standaard, superior kamer of suite. In het restaurant Quindú worden lokale en internationale gerechten geserveerd.

Authentiek Filandia

Na de hike in Valle de Cocora reis ik in een klein uurtje naar het dorpje Filandia. Persoonlijk vind ik Filandia nóg mooier en qua sfeer authentieker dan Salento. Het is heerlijk slenteren in de kleurrijke straatjes en je vindt er vele leuke winkeltjes en mooi versierde restaurants. Naast het koloniale centrum heb je ook mooie uitzichtpunten over de koffieregio, zoals vanaf La Mirador Colina Iluminada. Je kunt je prima een dagje vermaken in dit mooie dorpje.

Koffietour Haciënda Combia

In de koffieregio in Colombia mag een koffietour niet ontbreken! Dit doe ik bij haciënda Combia in Calarcá. We starten de koffietour met het prikkelen van de zintuigen; ruiken en proeven. Daarna krijg ik een rondleiding over de koffieplantage. Deze start met het lokale ambacht van het vlechten van bamboe, Don José laat zien hoe hij de mooiste kunstwerken maakt. We wandelen de plantage op en onderweg spot ik verschillende tropische vogels. Het hele proces van koffie maken wordt uitgelegd. Een leuke interactieve tour waarbij alle elementen; lucht, aarde, zon en water aan bod komen en waardoor je begrijpt waarom dit zo belangrijk is voor de koffieproductie. Uiteindelijk is het tijd voor een lekker kopje koffie!

Overnachten bij Haciënda Combia

Bij Haciënda Combia kun je ook overnachten, ze hebben prachtig gerenoveerde kamers. In de middag is het heerlijk relaxen aan het zwembad met een mooi uitzicht op de omgeving. Een fijn plekje om te verblijven in de koffieregio in Colombia.

Tip: lees voor meer inspiratie over authentieke plekjes mijn blog over koloniale hotels in Colombia.

Veelgestelde vragen over de koffieregio in Colombia (FAQ)

Hoe is de koffieregio het beste bereikbaar?
Je vliegt vanuit Bogotá of Medellín naar Armenia of Pereira. Vanaf daar reis je gemakkelijk per privé transfer naar Salento of Filandia.

Wat is de beste reistijd voor de koffieregio?
De koffieregio is het hele jaar door te bezoeken, maar december tot maart en juli tot september zijn het droogst en dus ideaal voor hiken en tours.

Waarom is Colombiaanse koffie zo beroemd?
De combinatie van hooggelegen plantages, vruchtbare vulkanische grond en perfecte weersomstandigheden zorgt voor een rijke, zachte en aromatische smaak.

Wat is tinto?
Tinto is de lokale zwarte koffie, vaak geserveerd in een klein kopje en iets zoeter dan espresso. Als je in een café of restaurant bent, bestel dan een lekkere tinto!

Klaar om zelf de koffieregio in Colombia te ontdekken?

Heb jij altijd al willen dwalen door kleurrijke straatjes, wandelen tussen de hoogste palmbomen ter wereld en genieten van verse Colombiaanse koffie? De koffieregio in Colombia is een bestemming die je niet mag missen. Stuur me een berichtje voor persoonlijk reisadvies of vraag direct een reisvoorstel aan, zodat jij deze bijzondere regio zelf kunt beleven.