De koffieregio in Colombia: 5x leuke reistips

De koffieregio in Colombia, ook wel de ‘Eje Cafetera’ genoemd, staat bekend om de hoogwaardige productie van koffie en het groene berglandschap. De provincies Caldas, Quindio en Valle del Cauca vallen onder dit gebied. In 2011 werd het Cultureel Landschap van de koffieregio toegevoegd aan de lijst van UNESCO-werelderfgoed. Je vindt hier naast koffieplantages en een prachtig berglandschap, ook lieflijke koloniale dorpjes die samen een unieke regio vormen. In deze reisblog lees je over mijn persoonlijke ervaring en wat je kunt beleven in de koffieregio in Colombia.

1. Bezoek kleurrijk Salento

Mijn eerste stop in de koffieregio in Colombia is het kleurrijke Salento. Dit is de perfecte uitvalbasis voor een bezoek aan Valle de Cocora. Wandel op je gemak door de kleurrijke straatjes en bewonder de kenmerkende architectuur. In Calle Real vind je vele souvenirwinkeltjes en hier kun je lekkere koffie kopen. Plaza Bolivar is omringd met leuke restaurantjes en je vindt er de kerk, Iglesia de Nuestra Señora del Carmen. Ben je een chocoladeliefhebber? Dan mag je een bezoek aan De Olier Chocolatl niet overslaan. Je krijgt hier uitleg over het proces van chocolade maken en proeft er de lekkerste toetjes! Voor een mooi uitzicht over Salento kun je de 253 trappen naar El Mirador beklimmen.

2. Hiken in Valle de Cocora

In Valle de Cocora bewonder je de hoogste waxpalmbomen ter wereld, ze worden wel 60 tot 70 meter hoog. Vanaf Salento rijd ik samen met mijn gids in een Jeep Willy naar Valle de Cocora. Vanaf de ingang kun je verschillende routes wandelen. Wij maken een hike naar twee uitzichtpunten waar je ongeveer 1,5 uur over doet. Wil je liever een langere wandeling maken? Ga dan voor de route van 11 kilometer, die brengt je naar de uitzichtpunten en naar Casa de los Colibries, hier doe je ongeveer 5 uur over. Na de wandeling is het tijd om te genieten van een heerlijke ‘trucha’ (forel), hét lokale gerecht van Salento.

3. Overnachten in Salento

In Salento overnacht ik in Hotel Salento Real, op 2 minuten loopafstand van Calle Real. Het is een middenklasse hotel met modern ingerichte kamers die van alle gemakken zijn voorzien. Je hebt de keuze uit een standaard, superior kamer of suite. In het restaurant Quindú worden lokale en internationale gerechten geserveerd.

4. Authentiek Filandia

Na de hike in Valle de Cocora reis ik in een klein uurtje naar het dorpje Filandia. Persoonlijk vind ik Filandia nóg mooier en qua sfeer authentieker dan Salento. Het is heerlijk slenteren in de kleurrijke straatjes en je vindt er vele leuke winkeltjes en mooi versierde restaurants. Naast het koloniale centrum heb je ook mooie uitzichtpunten over de koffieregio, zoals vanaf La Mirador Colina Iluminada. Je kunt je prima een dagje vermaken in dit mooie dorpje.

5. Koffietour Haciënda Combia

In de koffieregio in Colombia mag een koffietour niet ontbreken! Dit doe ik bij haciënda Combia in Calarcá. We starten de koffietour met het prikkelen van de zintuigen; ruiken en proeven. Daarna krijg ik een rondleiding over de koffieplantage. Deze start met het lokale ambacht van het vlechten van bamboe, Don José laat zien hoe hij de mooiste kunstwerken maakt. We wandelen de plantage op en onderweg spot ik verschillende tropische vogels. Het hele proces van koffie maken wordt uitgelegd. Een leuke interactieve tour waarbij alle elementen; lucht, aarde, zon en water aan bod komen en waardoor je begrijpt waarom dit zo belangrijk is voor de koffieproductie. Uiteindelijk is het tijd voor een lekker kopje koffie!

Overnachten bij Haciënda Combia

Bij Haciënda Combia kun je ook overnachten, ze hebben prachtig gerenoveerde kamers. In de middag is het heerlijk relaxen aan het zwembad met een mooi uitzicht op de omgeving. Een fijn plekje om te verblijven in de koffieregio in Colombia.

Wil je meer weten over wat je kunt doen in de koffieregio in Colombia? Neem dan contact met mij op en ik vertel je met veel plezier over mijn persoonlijke ervaring. Of vraag een reisvoorstel aan en ga op ontdekking in het prachtige Colombia!